L’irrigation en maraîchage
Le témoignage de Régis reflète bien ce qui passe en général chez les maraîchers. On se focalise sur les rotations de cultures, les itinéraires techniques, …
Ergonomie
Analyser ses pratiques
Pour mettre en pratique les conseils développés dans cet outil, il est important de prendre du recul sur ses pratiques ! Que vous soyez maraîcher.e …
Les outils
L’attelage triangle Des outils de coupe adaptés Pour limiter les Troubles Musculo Squelettiques (TMS) lors de l’usage des outils de coupe : Article conçu d’après « Outil …
L’espace de travail au champ
Au champ comme au bâtiment, penser son espace de travail permet de gagner du temps. Voici quelques astuces pour concevoir son espace de travail de …
La vente par commandes
La vente des légumes par paniers ou auprès de restaurants et de magasins bio implique un suivi précis des commandes souvent source de stress, d’autant …
La récolte
La récolte est une des activités les plus chronophages (20 à 50% du temps de travail selon les périodes de l’année) et éprouvantes du fait …
Organiser ma production
La définition de la gamme de légumes se réfléchit au regard de plusieurs facteurs : Il faut garder en tête qu’une gamme de légumes très …
A propos de l’OAD
Les données issues des travaux de Biopousses et présentées dans cet OAD peuvent être partagées à la condition de citer explicitement Biopousses. Une OAD non …
Le stockage
Après la récolte, l’attention portée aux légumes n’est pas terminée : les légumes respirent, évoluent et nécessitent des conditions de stockage particulières. Plusieurs types de …
Les différents débouchés de commercialisation
Le choix des débouchés de commercialisation est important puisqu’il conditionne le fonctionnement de l’exploitation, à savoir : Combien de débouchés pour écouler sa production ? …